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　　豆(dòu)瓣(bàn)酱开封后通常可以放3个(gè)月。

　　豆瓣酱(jiàng)富含高蛋(dàn)白。

　　按理来说很容易变质无法食(shí)用。

　　但是经过人为处理(lǐ)后。

　　可(kě)以存放比较久的时间。心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗p>

　　豆(dòu)瓣酱通常标(biāo)有保(bǎo)质期(qī)。

　　上(shàng)面的保质(zhì)日期一般是12个月。

　　但是(shì)如果(guǒ)已经开(kāi)封。

　　建议(yì)在3个月内吃完。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注意事项：

　　豆瓣酱是高盐调料，烹(pēng)调时若加了(le)豆瓣酱，应少(shǎo)放或不放盐。

　　市场上(shàng)的豆(dòu)瓣(bàn)酱不一定都是(shì)好东(dōng)西，要是不小心(xīn)买了黑(hēi)作(zuò)坊(fāng)生产的，吃了有可能生病(bìng)。

　　买豆瓣酱的时候一定(dìng)要看说(shuō)明，即使是豆瓣酱也是(shì)有保质(zhì)期的。

　　好的豆(dòu)瓣酱，酱中(zhōng)油的颜色是深红色的(de)，劣质的颜色比较淡，好的豆(dòu)瓣酱基本没有杂质，劣(liè)质的豆瓣酱能看到明显的杂质。

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