奥巴马与中国关系好嘛，奥巴马在任时与中国的关系好吗-腾众软件科技有限公司

奥巴马与中国关系好嘛，奥巴马在任时与中国的关系好吗年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不(bù)熟(shú)怎么(me)办呢？在蒸年糕(gāo)时发现年(nián)糕还没有蒸熟，可以(yǐ)在锅里加点水(shuǐ)，然后把年糕放进去(qù)再蒸一会的(de)。关于年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办(bàn)呢以(yǐ)及年(nián)糕太厚蒸不熟怎么(me)办呢，年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办视(shì)频，年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办窍门，蒸年糕(gāo)蒸不(bù)熟怎么办，年糕(gāo)没蒸熟怎(zěn)么(me)办(bàn)等(děng)问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

年糕是(shì)大(dà)米做的吗(ma)

　　是(shì)的(de)，年糕是大米做的(de)。

　　年糕是用大(dà)米或糯米做的(de)。年(nián)糕多用糯米磨粉制成，而(ér)糯(nuò)米是(shì)江南的特产(chǎn)，在(zài)北方(fāng)有糯米(mǐ)那样黏性的谷物，

　　古来首(shǒu)推黏黍。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而(ér)且还(hái)甜。其制作方(fāng)法是，将糯米粉(fěn)用绢罗(luó)筛过后，

　　加水、蜜和成硬一点的面团，将(jiāng)枣和栗子等贴在粉(fěn)团上，用(yòng)箬叶裹起蒸熟(shú)即(jí)成。奥巴马与中国关系好嘛，奥巴马在任时与中国的关系好吗这(zhè)种糯米糕点颇具中(zhōng)原特色(sè)。

　　用大米制作年糕的(de)代表是弋阳年糕，弋阳年糕以(yǐ)弋阳(yáng)大禾谷米为原料，采用“三(sān)蒸(zhēng)两百(bǎi)锤(chuí)”的独特工艺制作(zuò)而(ér)成。

年糕太厚蒸不熟怎么(me)办(bàn)呢

　　在蒸(zhēng)年糕时发现(xiàn)年糕(gāo)还没有(yǒu)蒸(zhēng)熟，可(kě)以在锅里加点水，然后把年糕放进去再蒸(zhēng)一(yī)会(huì)。

　　要(yào)判(pàn)断年糕是否蒸好，只需要把(bǎ)一根筷子(zi)戳进去(qù)再拿出来，如果发现筷子表面是干燥的，说明年糕就蒸好了(le)，如果筷子上沾了一点年糕(gāo)，并且很(hěn)黏，就是还没有蒸熟。

　　年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称年(nián)年糕(gāo)，与年年高谐音，寓意着小(xiǎo)孩身高(gāo)一年比一(yī)年(nián)高。

　　所(suǒ)以(yǐ)前人有诗称年糕：年糕(gāo)寓意稍云深，白色如银黄(huáng)色金。

　　年岁盼高(gāo)时时利，虔诚默祝(zhù)望财临(lín)。

　　据说(shuō)年糕是从春秋战国时期吴国(guó)都城（现江苏省苏(sū)州市）传递到四面八方。

　　宁波一(yī)带民间有年(nián)糕年糕年年高，今年(nián)更(gèng)比去年(nián)好的(de)民谚。

　　人们(men)还用年糕印板压(yā)成五福、六宝、金钱、如意等等(děng)形状(zhuàng)外(wài)观，象(xiàng)征吉祥(xiáng)如意、大吉(jí)大(dà)利(lì)；有的则做成玉兔、白鹅等小动(dòng)物，构成(chéng)真正意(yì)义上的内(nèi)容(róng)与形式的完美结合。

　　奥巴马与中国关系好嘛，奥巴马在任时与中国的关系好吗有经验的年(nián)糕师(shī)傅(fù)说，要(yào)想(xiǎng)做(zuò)出好(hǎo)的(de)年糕，最重要的(de)是注意(yì)水和油的(de)运用。

　　除此，糯米粉是(shì)否纯也(yě)很重要，一般市(shì)场(chǎng)上买的糯米粉(fěn)大(dà)多是掺杂了(le)别的米粉，所以吃起来不(bù)够软糯。

　　年糕应(yīng)直接用糯米做，为的是保正年(nián)糕的纯正度和原(yuán)汁原味。

　　做年糕(gāo)很简单，年糕可(kě)以做成很(hěn)多种口味，但都是在最基本的原味年糕(gāo)上加(jiā)入个人(rén)喜(xǐ)欢(huān)的其它材料，如(rú)红枣等(děng)。